減肥卡關竟是「便秘、過敏」害的!營養師宋明樺、家醫科陳欣湄教你這樣解

天天好文分享站 2022/11/28 檢舉 我要評論

減肥卡關竟是「便秘、過敏」害的!營養師宋明樺、家醫科陳欣湄教你這樣解

減肥總是卡關?再怎麼斤斤計較熱量也瘦不下來?家醫科醫師陳欣湄和營養師宋明樺就在《明欣醫聊事》中分享,原來是「這2個隱藏關卡」讓你減肥老是失敗!

隱藏「體重卡關」的原因1:便秘

營養師宋明樺表示,其實很多人減肥在飲食控制這塊,已經是到「仙女餐」的等級了,卻偏偏還是瘦不下來?第一個隱藏大魔王就是「便祕」!宋明樺說:「減重過程中有些人很快就出現停滯期,滿高比例都是因為他的排便不順、宿便太多!只要超過3天以上沒有排便,或是排出的量非常少,都叫便秘!不是天天有蹲馬桶就不算。」

營養師宋明樺分享排便順暢4大要素

營養師宋明樺也指出,每天都要觀察自己的排便頻率跟便量,想要嗯嗯順暢,有4大黃金要素缺一不可:
1.纖維:蔬菜水果、豆莢類、堅果、五穀雜糧、地瓜南瓜等都很推薦。
2.水:每人每天基本飲水量為2000-3000c.c.,建議每小時飲用100-150c.c.,飲水82法則:白天喝80%、晚上喝20%。
3.油:腸道必備的潤滑劑,若是吃什麼都過水去油、餐餐水煮,還是會便秘!
4.動起來:每週2-3次,每次30分鐘運動。

隱藏「體重卡關」的原因2:過敏

家醫科醫師陳欣湄則指出,「過敏」也是讓你瘦不下來的關鍵,而且你絕對猜不到!陳欣湄說:「為什麼跟過敏有關,減肥有一個名詞叫『胰島素阻抗』,如果你嗜吃甜食、缺乏一些維生素,就比較容易產生胰島素阻抗,而這些也跟身體慢性發炎有關,如果你減肥老是瘦不下來,身體又出現一些過敏癥狀,如流鼻涕、黑眼圈、皮膚搔癢,請先把過敏原找到,解決你的過敏癥況,有時候體重就會下降。」

避開過敏原,體重自動下降8公斤

陳欣湄分享自己的門診案例,有一位患者他本來不是為了減重,但把自己的過敏原解決後,體重就自動降了8公斤!陳欣湄也列出了日常常見的10大過敏食物排行榜,平時大家在飲食中就可以多多留意喔!

1.蛋白
2.小麥
3.花生
4.螃蟹
5.蜂蜜
6.牛奶
7.奇異果
8.杏仁
9.牡蠣
10.芝麻

陳欣湄說:「大家可以做個小測試,將這些慢性過敏原食物連續14-21天避開,避開後你發現癥狀變好了,或體重下降1-2公斤,真的可以去檢測一下,好好了解你的慢性過敏原,當你成功避開了,確實能改善身體慢性發炎,肥胖問題就不藥而癒!」

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