楊丞琳沒吃過豆腐魚!網友炸鍋「就是那個魚」驚人價格曝光 屏東在地人激讚:「煮湯油炸都鮮美!」

日前女星「楊丞琳」登上陸綜,吃飯時鬆口提到在台灣吃海鮮是很奢侈的,瞬間引發網路熱議。網友還原當時節目的內容,當時楊丞琳夾起一塊炸魚肉大讚好吃,一旁大陸來賓驚呼,「丞琳你台灣人怎麼沒吃過(豆腐魚)?」周遭人幫忙回應,「沒有的,台灣沒有豆腐魚的!」此話一出也讓台灣水產專業的人跳出來澄清。

圖片來源:中國浙江衛視官方頻道

 

根據《ETtoday》報導,楊丞琳在節目表示,「沒吃過,其實我在台灣沒吃過什麼海鮮,早年家裡的經濟壓力也挺大的,其實吃海鮮是奢侈的在那。」臉書粉絲專頁「屏東點 Pingtung.」貼出一張照片,坦言節目中吃的豆腐魚其實就是「那個魚」!在台灣俗稱真的叫「那個魚」,台語稱呼為「名那」也被稱為短臂龍頭魚或小鰭鐮齒魚,主要產于屏東東港海域,外觀神似小鰻魚,最長可達70公分,目前網購每包16至20尾,價格落在150元左右。

圖片來源:ETtoday

 

而「那個魚」的名稱由來,是因為一開始魚販和民眾都叫不出牠的名字,只好用手指指向牠,「我要買那個魚」,久而久之,大家就習慣用「那個魚」來稱呼牠了,淵源也是讓人會心一笑。那個魚的口感不像一般魚肉,吃起來相當軟嫩,最常見的烹飪方式為油炸,但其實也有許多民眾以煮湯、清蒸的方式料理。

圖片來源:ETtoday

 



不少吃過的網友也紛紛分享「就是我們常在快炒店看到的水晶魚啊」,「我覺得炸得超好吃,吃起來不像魚肉,比較像黏液」、「別說牠便宜,天后都吃不起」、「這好好吃喔!一大盤100元吃超爽」、「可以加豆簽煮湯,湯鮮味美,海產店會直接切段油炸,油炸後沾楜椒粉吃,...但是我們東港人喜歡用牠跟統一肉燥麵一起煮湯鮮味美,讚!」、「東港人蠻愛的,但有些人會吃不太慣」,看完大家熱烈回應可以發現,其實豆腐魚已經是大家熟悉的海味了!

圖片來源:東森新聞

小編從來沒吃過耶.....長知識了!

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