祥戎華茶餐室-巷弄老宅變身港式茶餐廳

五權西六街巷弄的茶餐室「祥戎華」,主廚待過多家知名餐廳,經歷豐富。
祥戎華店名的由來是老闆感念兩位啟蒙師的提攜,特地以兩位恩師和自己名字來做為品牌,蘊含著感念和手藝的傳承。另外,配合政府防疫政策,店家每個用餐時段上限人數為20位,想吃記得提早訂位。



醬淋麻辣魚蛋



Q彈的魚蛋,淋上秘製的咖哩醬,想到澳門吃到的咖哩魚蛋。

金箔鮮蝦餃



鮮蝦餃,金箔點綴更加好看,紮實新鮮的內餡,超好吃。

秘制脆脆腸粉


腸粉裡頭有四種菇類和貢菜,再加上類似越南菜的米網皮,吃起來酥酥脆脆,調味的很好吃也十分特別。


鮮蝦腐皮捲




外皮炸的酥脆腐皮捲,實在飽滿的內餡,沾點店家附上的醬油或黃芥末,或自製的辣醬都很對味。


鮮蝦雲吞麵


蠻多人推薦鮮蝦雲吞麵,點了一碗嚐嚐。
鮮蝦雲吞飽滿,湯頭喝起來稍微甜甜的,麵是用公仔麵配菜則是芥蘭與韭黃,吃起來清爽順口。



祥戎華·茶餐室


地址:台中市西區五權西六街82巷20號


電話:04-2376 8288

營業時間:11:00~14:30,17:00~21:00

公休日:星期一

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